饮食科技｜日式连锁面包店推出全自动收款机 疫情下确保卫生减低染疫风险

疫情下，不少饮食行业都推出新科技，例如电话下单，提高营运效率同时，更重要可减低传播疾病风险。日式连锁面包店A-1 Bakery Group最近引入全自动收款机及Bakery Scanner，善用崭新数码化科技，令付款更便捷，也可确保个人及环境卫生。

A-1 Bakery Group 全面化进入「智慧零售」模式，在店内引入及运用创新的科技，并制定自动化的营销策略和营运上的模式，以提升资源运用的效率。在今年8月，A-1 Bakery Group 旗下的 A-1 Bakery、La creation、Atelier Gute，Das Gute 和天然工房门市将会引入崭新科技，推出全自动收款机和 Bakery Scanner 以提升服务质素。

A-1 Bakery Group 已逐步于各大门市引入崭新科技” Bakery Scanner”，其充分利用 AI 全自动拍摄功能，以多角度地辨识各项产品，以便店员和顾客更精准地识别产品。

Bakery Scanner具备AI 全自动拍摄功能，以多角度地辨识各项产品，以便店员和顾客更精准地识别产品。

同时，全自动收款机所提供的自动收款和找续功能可减省客人的购物时间。在疫情下，付款过程中更能减少与产品的接触，以确保个人及环境卫生。崭新的全自动收款功能令付款更便捷，全面自动化的操作模式更可提升用户的购物体验。

记者：Ricca