新冠肺炎|Omicron愈后易气血虚 中医推介养阴润肺调理汤水(附食谱)
2022-07-12 00:00
新冠肺炎疫情反覆,近日确诊数字上升,连日来达至千位数。注册中医吕兆升早前接受访问时指,Omicron令患者容易伤津伤气,因此他为康复者推介一款补气血的汤水,帮助他们尽快重拾健康体魄。
新冠肺炎愈后易气血虚
吕医师表示新冠肺炎在中医的角度上属于「温病」范畴,温病期间,由于热邪炽盛,容易伤津伤气,所以新冠肺炎愈后容易出现阴津亏损或气血亏虚的情况。他建议康复者可进食一些生津润燥及补气血的食物,例如雪梨,有助清热润燥及生津化痰;玉竹有助养阴润燥、生津止渴;陈皮布助燥湿化痰、健脾理气。
雪梨玉竹养津汤
他为大家推介雪梨玉竹养津汤,有助养阴、生津、润肺,可以为康复者恢复气血,而且材料及做法都很简单。
材料
雪梨 2个
玉竹 30克
无花果 5个
陈皮 半个
南杏 15克
瘦肉 200克
做法
一、雪梨洗净、切块、去芯。
二、玉竹、无花果、陈皮及南杏洗净浸泡。
三、猪肉切块,汆水备用。
四、煲滚6碗水。
五、加入所有材料。
六、水滚转小火煲1至1.5小时。
吕医师表示这个汤水适合热病初愈阴津亏损的人士饮用,症状包括口乾咽乾、唇色鲜红、颧红面赤、眠差盗汗、身热烦躁、鼻乾目乾等等,建议每星期饮2至3次。不过他提醒大家,脾胃虚弱容易大便溏泄的朋友,就不宜喝这个汤了。
记者:Ricca
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