尖沙嘴叹茶｜2大精致主题下午茶 漂亮蝴蝶茶点 送美肌用品

为吸引女士叹下午茶，各酒店餐厅创意十足，其中主打精致茶点，或联乘护肤品牌送美肌用品的主题下午茶，均甚受欢迎。今日推介两间尖沙嘴酒店推出的两款主题下午茶，各有特色。

 

「蝶舞翩翩」主题下午茶

 

甜点加入蝴蝶元素。

 

每位加$32升级品尝特。

 

 

1. 精致蝴蝶主题
缤纷夏日来临，Uptop Bistro and Bar推出「蝶舞翩翩」主题下午茶（$408起/两位），创意十足的主厨Chiu Ng，在各式咸甜美点中加入蝴蝶元素，加上精致摆盘，打造出充满夏日色彩的下午茶。
多款咸点的配搭丰富，包括脆炸蝴蝶虾配芒果莎莎、照烧牛肉刈包、番茄水牛芝士、日式酿饺子鸡翼、烟熏三文鱼慕斯配三文鱼籽，无论味道或造型亦有惊喜。其中的照烧牛肉刈包，刈包拼成小蝴蝶形状，馅料是照烧汁牛肉片、青瓜片和红葱片，香浓美味。大厨亦为番茄水牛芝士添加主题元素，将新鲜番茄切成小蝴蝶，再加上水牛芝士及香草罗勒酱，清新带芝士香。
甜点造型特别漂亮，例如蝴蝶龙须糖，怀旧零食龙须糖加入花生及椰丝馅料，以蝴蝶形朱古力薄片装饰。也是蝴蝶形态的蝶豆花啫喱，做成渐变紫蓝色，味道及色调均清新消暑。甜品还有士多啤梨蛋糕卷、法式蝴蝶酥，以及英式松饼配士多啤梨酱及凝脂奶油，各带来不同的香甜滋味。伴餐饮品，除有多款热茶及咖啡供选择，还可每位加 $32升级品尝特饮，包括蝶豆花柑橘梳打、粉红蜜桃果茶和榛子咖啡，或加$52升级叹特选红酒、白酒或汽酒。

Uptop Bistro and Bar
地址：尖沙咀漆咸道南117号珀荟酒店19楼
查询：2117 3526
 

雪白极致下午茶

 

精致甜点吸睛。

 

咸点都是巧手作。

 

2. 叹下午茶送护肤品
夏天当然要为皮肤保湿及美白，如果叹下午茶又可以扮靓，便一举两得。帝苑酒店的J's Bar Bistro联乘日本北海道护肤品牌HABA，推出「雪白极致下午茶」（即日至7月31日），共有十二款精致的咸甜美点。下午茶以「雪白」为题，主厨在茶点中加入HABA的产品元素，还选用富含维他命C及抗氧化功效的奇异果、火龙果及柑橘等食材制作甜点。
咸点都是巧手作，包括鲜味的鸭肝法式小甜包、清新的火龙果菠萝沙律及金粟青瓜番茄乾脆挞、惹味的迷你鱼柳汉堡包配他他汁、意大利芝士脆棒、英式松饼，以及矜贵的原盒黑鱼子酱（10克），啖啖咸鲜滋味。
精致甜点外形吸睛，好像造型雪白的白朱古力蛋，以雪白为色调，敲开外层的Lindt白朱古力，内里是七彩的朱古力豆，可爱又好玩；同样换上白色外衣的，还有白朱古力贝壳蛋糕及马卡龙。另有J's Bar Bistro的招牌自制即焗法式柑橘梳芙厘，入口松软绵滑，加上大厨在下午茶甜点加入酒店的名食，特别炮制奇异果拿破仑及白朱古力蝴蝶酥，令这个下午茶更添「味」力。
凡两位惠顾一份下午茶，可获赠精美的HABA「雪白亮肌保湿套装」一份（礼品总值逾$2,500），包括品牌的皇牌产品「雪白亮肌极致精华」及「VC美白重生露」，凭券可到HABA门市换领一份「美白明眸体验套装」，而凭卡到HABA指定美疗中心更可从两款OASIS美疗体验二选一，数量有限，送完即止。

J's Bar Bistro
地址：尖沙嘴东部么地道69号帝苑酒店2楼
查询：2733 2088
文：EH