屯马线|宋皇台站美食推介 九龙城怀旧日式洋食屋 必试A4和牛可乐饼+蛋包饭
2021-11-16 00:00
什么是洋食?洋食指的是在日本发展而成的西洋风料理。日本在明治时代吸收了欧美的饮食文化,例如可乐饼就是那时从法国传入日本,再经演化而成的。当时和洋折衷的料理十分盛行,这间洋食屋就是想呈现这段时期的特色,供应的虽不是令人惊艳的菜式,但简单和暖心就是精髓。
本地品牌期间限定店
店主希望餐厅有旅行的概念,客人除了来打卡和吃饭,还有手信买走,所以特别在一楼阁楼位置卖精品。开店初期,店家邀请了本地品牌At Home Journey在这里开设Pop-up store,餐厅用到的杯、碟、餐具都可在这里找到,喜欢的可把它们带回家呢。
Shibui 洋食屋
地址:九龙城侯王道22号地铺
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