将军澳新食店|现代法式小酒馆Anne 主打咸甜薄饼和经典菜

2021-11-16 00:00

新店提供多款法式小酒馆的经典菜式,如油封鸭($188/左)。
新店提供多款法式小酒馆的经典菜式,如油封鸭($188/左)。

新食店提供多款法式小酒馆的经典菜式,如油封鸭($188)。

新食店提供多款法式小酒馆的经典菜式,如油封鸭($188)。
将军澳区食店林立,已成为觅食新点。最新食店是现代经典法式薄饼小酒馆Anne。
法式新食店的气氛舒适,装潢犹如经典法式小酒馆,风格清新具现代感。
新食店对炮制薄饼一丝不茍,灵感来自挪威、美国、泰国、意大利、北京和印度等地,以各地特色食材制作薄饼。例如饰上九层塔的「泰国」(The Thai,$178),材料包括香辣鲜虾、香茅、青瓜、番茄粒、乾葱及洋葱,味道浓郁。主菜包括多款法式小酒馆的经典菜式,如油封鸭($188)配薯块沙律。甜点则推介于布列塔尼很受欢迎的咸牛油焦糖($68),可加配焦糖苹果或梨。
吃法国菜当然要配酒,新食店备有丰富的酒品,包罗经典法国苹果酒、葡萄酒,当中八成酒品来自法国,以及环球佳酿,可配搭不同的食物。
新食店将推出每日推广、特快午餐、下午茶、早午餐等不同选择,方便食客搵食。

Anne
地址:将军澳唐俊街23号澳南海岸地下G05号

「泰国」薄饼($178)加入当地材料如香辣鲜虾、香茅等,味道浓郁。
「泰国」薄饼($178)加入当地材料如香辣鲜虾、香茅等,味道浓郁。

甜点首选咸牛油焦糖($68),可加配焦糖苹果或梨。
甜点首选咸牛油焦糖($68),可加配焦糖苹果或梨。

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