【维港会】无拎筹号入座被揭仍拒离开 经理一句逼无赖客败走

不少食肆当人流多时都会先派筹，让食客凭筹号入座，以免混乱。但有网民分享，曾遇过一班食客竟擅自入座，被侍应揭发时又矢口否认，扬言「我哋系唔走架喇」，又表示要「投诉到你哋全部无得捞」，要求见经理。结果经理出马时，即大声叫全部楼面员工，「无人可以帮呢枱客落单， 斟茶都唔可以。唔识守规矩嘅人无资格喺度食饭。」无赖食客随即无言，再坐一会后就离开。不少网民都大赞经理「好波」，「佢公司管理唔错，帮衬得过」。

有网民早前在facebook专页「西客之道 Hispitality Secret」投稿，称曾到一间酒楼打边炉，由于经常「爆满」，食客都要先取筹等叫号码。但楼主打边炉时，就见到邻座「有班客人自行入座坐低」，然后若无其事地向侍应索取配料点餐纸。讵料侍应指客人入座时，会收到有一套点餐纸，并反问「你入座号码飞系边？」食客则辩称，「我张飞一早比你哋收咗喇，你哋收咗又唔畀单我仲要多嘢问？」

侍应坚持不会收走筹号，但为免误会亦向派筹同事了解。其后侍应返回表示，「先生门口无人带过你入嚟喎，你张飞咩number？睇下有冇听错咗」。食客此时仍坚称：「畀咩畀？入咗黎坐低就系架喇！你问咁多做乜？叫你经理嚟」。而经理向有关员工查问，确定该枱食客自行入坐后，也「再次好客气咁请佢哋离坐」。惟食客拒绝离开，「我哋系唔走架喇，我要投诉你，投诉到你总公司，投诉到你哋全部无得捞」。

结果，经理随即大声谓，「全部楼面嘅人同我听住，无我吩咐，无人可以帮呢枱客落单， 斟茶都唔可以。唔识守规矩嘅人无资格喺度食饭」。投稿人说，该枱食客闻言「呆咗一呆，然后呆坐喺度几个字就走」。至于经理同楼面员工，投稿人早前再光顾时仍见到他们在工作。

帖文引来大批网民留言，大赞经理有霸气、好型，「如果系现场我会即刻尖叫拍手掌😂太正了吧个经理」、「个经理好型，可以当众咁讲，令唔守规矩嘅人知难而退」、「型到要帮衬」。另有网民认为，「饮食业多几个呢啲经理！再加上管理层肯企硬唔脚软！根本唔会有咁多西客」。