小龙虾学院准毕业生获抢聘 官方：没有不能就业的

因应内地小龙虾热潮，湖北潜江市的「小龙虾学院」首批毕业生即将投身社会。官方指130名学生未毕业已被预订一空，更称「没有不能就业的」，而且今年会继续扩大招生规模，并且扩充专业。

「小龙虾学院」是潜江市在2017年于江汉艺术职业学校饮食文化学院开设，专门培养小龙虾技能人才，当中3个专业为小龙虾相关的市场营销、烹饪工艺与营养、餐饮管理。当时网友热议并调侃表示：「真的有小龙虾学院啊，不是山寨机构」、「上课就是炒几斤小龙虾吃吧」、「这是我梦想的学习方式」。

潜江市市长龚定荣说，这是个实实在在的饮食文化学院，培养的人才也是实实在在的人才，是在产业发展基础上应运而生的一个学院。学院办学严肃认真，绝非闹著玩的。

龚定荣指出，「小龙虾学院」聘请了长江水科所的院士，「主要是指导教材编撰，这方面必须有权威来做指导。此外有60名教师组成的教学队伍，还有产业领域从实践到理论经验丰富的专家、国内知名烹饪大师等来授课」。

龚定荣又指，今年「小龙虾学院」计画将再招200人，同时要把专业打造得更全，比如增加种植养殖中涉及的各个专业，小龙虾方向、虾稻共作方向等。目前在潜江小龙虾产业的就业人数为13万至15万，占当地劳动人口一半以上。

除了学历教育，「小龙虾学院」3年来短期培训出6000多人，为期3个月至半年。这些人才进入市场很抢手，一般年薪都在12万元人民币，受市场青睐。