乘客忧猪扒饭有非洲猪瘟 国泰澄清飞机餐非来自疫区

大陆非洲猪瘟疫情持续扩大，台湾立法委员萧美琴在立法院交通委员会中指出，有网民搭乘国泰航空香港飞台湾的航班，但机上飞机餐竟只有供猪扒饭选项，担忧恐成防疫漏洞。国泰航空发出声明，澄清采用的猪肉及猪肉制品均非来自猪瘟疫区，也要求航膳公司严格遵守食物安全指引。

国泰航空强调，国泰和港龙一向以乘客及机组人员的安全为首要考虑，也非常重视食物安全。位于香港的航空膳食公司现正与供应商核实资料，初步证实往来香港及台湾航线供应的飞机餐点，所采用的猪肉及猪肉制品均并非源自疫区。

国泰表示，为确保食物安全及卫生，国泰和港龙于香港的航空膳食公司严格遵守相关的生产程序，并获得ISO 9001 品质管理系统认证、HACCP 食品安全系统认证，以及食物及环境卫生署所发出的牌照。在世界各地的供应商，也均需遵守营运所在地区的相关卫生法例。

国泰指出，已向航膳公司和全球航膳供应商发出指示，必须彻底煮熟猪肉餐膳，并严格遵守食物安全指引。