维港会:港人BBQ打边炉必备 「厨师肠」生产商申请破产

2018-11-26 11:12

「厨师肠」生产商申请破产。网上图片
「厨师肠」生产商申请破产。网上图片

港人BBQ或打边炉必备的「厨师肠」或成绝响,美国生产商Zacky Farms已递交破产申请保护令,而该生产商早前已关闭生产厂房,并削减475个职位,有报道指该公司明年1月19日正式停止运作,不少网民深感可惜。

外国传媒报道,Zacky Farms本月初已宣布因财困关闭生产厂房,并削减475个职位,月中再向洛杉矶法院递交破产保护申请。此外,据Zacky Farms提交的法律文件,其负债金额范围在5000万至1亿美元内;而其资产值则同样名列于5000万至1亿美元的等级。

Zacky Farms 2013年曾濒临破边缘,当年债务同样高达约5000万至1亿美元左右,主要受高昂饲料价格影响。据称其每周饲料开支费用高达180万美元,全数用来饲养约250万只火鸡及鸡只。

报道指,Zacky Farms负责人Lillian Zacky表示,家族四代经营这盘生意,因时代变迁难再维持,要赚取盈利变得「不可能」。

不少网民对「厨师肠」绝后深感可惜,「世界末日呀,我身体重要元素之一嚟㗎,入哂血㗎喇」、「下个礼拜烧嘢食点算」。

「厨师肠」广告。网上图片
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