荃湾民丰生饺子皮验出禁用防腐剂 食安中心要求停售

食物安全中心公布，荃湾一个生饺子皮样本检出含有不准添加于有关食物的防腐剂山梨酸。中心正跟进事件。
　　 
中心透过恒常的食物监察计划，从荃湾街市街民丰粉面行抽取生饺子样本进行检测，结果显示样本含百万分之102的山梨酸。根据《食物内防腐剂规例》，山梨酸不可添加于生饺子皮。
　　 
中心已知会有关商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。中心正追查有关产品的来源。中心重申，山梨酸属低毒性，就上述样本检出的含量而言，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
　　 
食物安全中心发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（第132BD章）中的规定，违者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。