【健康Talk】金奇异果营养价值较普通奇异果高?

2018-11-09 19:05

专家强调,金奇异果与普通的绿奇异果,单从营养价值而言,差异不大。网图
专家强调,金奇异果与普通的绿奇异果,单从营养价值而言,差异不大。网图

因为奇异果含丰富的维他命C及纤维,因此一直深受欢迎。在市面上,奇异果大致分为金色及绿色两种。金奇异果的价钱一般较普通的绿奇异果高,但是单从营养价值而言,两者却未必有太大差异。

专家表示,就营养成分而言,金奇异果与普通的绿奇异果的差异不大,但两者在维他命C的含量上确实存在差别。虽然金奇异果的维他命C含量较高,但一个普通大小的绿奇异果内的维他命C含量,已足够成年人的一天所需。专家续指,成人在维他命C的每日建议摄取量为100毫克,每日最高摄取量为2000毫克,摄取过量不但无法吸收,还可引致肾结石。

专家又指,在其他营养素方面,金奇异果与普通的绿奇异果的差异更小。因此,他建议市民应多进食不同种类的水果,以摄取其他营养素。

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