4人光顾沙田意八餐厅后疑食物中毒 1人粪便样本含沙门氏菌

衞生署衞生防护中心今日表示，正调查两宗食物中毒个案，4名病者都曾光顾沙田意八餐厅，现时全部人情况稳定。经化验后，其中一人的粪便样本证实对沙门氏菌呈阳性反应。

衞生防护中心表示，首宗个案分别为两名10岁和51岁的女子。她们于本月16日进食过沙田意八餐厅的外卖食物，约13小时后，出现腹泻及发烧。第2宗个案中，有两名9岁和46岁的男子，于同日同一所食肆晚膳后约9至20小时，亦出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发烧等病徵。衞生署对患者粪便进行化验，证实其中一人的粪便样本对沙门氏菌呈阳性反应。中心称，个案中4人均已求医，2宗个案各有1人需入院治疗，现时全部病人情况稳定。

衞生防护中心已向衞生署通报有关事故，并正继续调查事件。中心提醒市民应经常保持个人、食物及环境衞生，包括避免进食生的海产及光顾可靠、有牌照的食肆。