大埔沙田白菇涌现 毒性强烈乱食可致命

近日雨量充沛，导致野菇丛生。不少市民在大埔、沙田的路旁、花槽，均发现一种白色野菇的踪影。衞生防护中心警告，菇类难于辨别是否有毒，呼吁市民切勿采摘野生菇类进食。

近日有网民在Facebook群组「Tai Po 大埔」上载照片，指在大埔路旁的花槽发现大大小小的白色野菇。亦有人表示，于沙田穗禾苑发现相似野菇。根据照片，野菇呈白色，顶部有啡色的圆点，形状有大有小。不少网民指经常于路边发现此种野菇，由于外形寻常，颜色并不鲜艳，恐市民胡乱摘野食用。

根据医院管理局资料显示，该种野菇与一种名为「绿褶菇」蘑菇相似。菌盖阔10–30厘米，呈白色、古铜色或黄白色，幼时半球状，后变成阔圆锥状，成熟时甚至扁平。野菇含有不明肠胃毒素。进食30分钟至3小时内出现恶心、呕吐、腹泻（常带血）及腹痛。严重中毒可导致低血容量性休克和死亡。

2006年，1名老年男子进食少量野菇，大约1小时后出现反覆呕吐、腹泻及口腔发麻。经支援治疗后，他的症状于翌日消退。

本月12日，亦有3人进食公园采摘野菇食物中毒，经治疗后情况稳定。