NICE POPS蜜瓜桑莓雪葩雪条大肠菌群含量超标2倍须停售

2018-05-02 21:23

食环署食安中心早前到鸭脷洲一间冰冻甜点制造厂,抽取一款「NICE POPS HONG KONG」蜜瓜桑莓雪葩雪条检测,结果显示,样本的大肠菌群含量为每克300个,超标2倍,食安中心已指令制造厂停止供应及售卖有问题雪条。

涉事的蜜瓜桑莓雪葩雪条由「Nice Company HK, Limited」制造及包装,每条净容量为82毫升,最佳食用日期为2018年8月15日前。食安中心已知会该处所负责人,并指令其即时停止供应及售卖有问题雪条,中心会向负责人和其员工提供食物安全和衞生教育及要求进行彻底清洁和消毒。

根据《冰冻甜点规例》,任何供出售的冰冻甜点每克不可含有多于100个大肠菌群,否则最高可被判罚款1万元及监禁3个月。不过,大肠菌群含量即使超标,只反映产品的卫生情况欠理想,不表示会引起食物中毒。

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