深水埗墟市增蚝饼章鱼丸吸数千客 「糖姨」望发牌延续吹气糖
2018-04-01 18:48
过去半年深水埗见光墟关注组一连举办多场墟市活动,为基层市民假日带来好去处及创业机会,对上一次新春墟市便吸引约2.5万人次。关注综援低收入联盟组织干事李大成总结表示,成功见证墟市由4年前枫树街篮球场的规模,变成今天逾百档地摊、乾货及熟食档,希望政府回应民间对墟市的需求,如同复活兔般「破蛋而出」,让更多地区都可有墟市。
李大成指出,单在深水埗区一个墟市吸引数千人次,每逢假期各区举办不同的墟市,而墟市逐渐开放,由以往不准明火,到有限度明火,增加更多小食如蚝饼、章鱼丸,吸引更多市民前来。
立法会议员毛孟静表示,现时团体申请举办墟市困难重重,由食环署到消防处,动辄十多个部门,实际难以42天内申请,故促请政府成立专责部门,提供一条龙的申请,让地区可多办墟市。
年逾60岁的人称「糖姨」表示,吹气糖属为任何人都买得起的小玩意,仍然相当受现在的小朋友青睐,最受欢迎是红色西瓜味,希望政府发出正式牌照,让仅馀师傅可以摆档,向更多人推广吹气糖。
宇宙章鱼丸负责人徐先生表示,学生一直研究有关墟市文化、小贩政府等,他们尝试交计划书申请做档主,笑言十几位同学都是「初哥」,是一个好机会学习分工合作、深入了解墟市营运。
市民陈先生表示,墟市活动较行商场吸引,小朋友可接触不同玩意,支持鼓励举办更多的墟市。
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