渔农美食嘉年华一连三日花墟公园举行 设380摊位免费入场
2018-01-12 14:25
第十二届本地渔农美食嘉年华,今日起一连三日,于九龙旺角花墟公园举行,今年有380档属历届最多,当中逾200档为农友、渔户提供新鲜的本地优质渔产及蔬果,藉此向市民推广本地优质渔农美食。会场设乾货区、小食区,今年首设3D立体壁画,五幅以本地渔业蔬果为主题,让市民拍照留念。
渔农自然护理署农业主任陈益民,活动举办宗旨是要拉近本地生产者及消费者的距离,渔农推出新产品之馀,市民可有多一个选择购买心头好,今年首设3D立体壁画影相区及「茄科三兄弟」茄子、蕃茄、甜椒作物棚,让市民认识更多本地渔农优质及有机产品的发展。
另外,渔农自然护理署一级渔业技术主任梁志辉表示,本港约119个优质鱼物,当中六成为咸水鱼,而自2005年推出优质鱼标签后,共推出约35万斤,单在去年便有10万斤证明渔业生产量有上升,渔民对优质鱼在本地销情有信心。
元朗乌头第二代负责人黎汉帆表示,参展多年今年销情非常好,未到1点,预备各100斤的乌头和宝石鱼,只馀下宝石鱼约30斤,前者售价约28至32元一斤,后者则约80元一斤。
首次参展28岁的农夫郑先生表示,自己是新手,希望透过嘉年华让客较易接触自己种植蔬果,从事农夫近一年,以往因长时间在办公室工作眼睛出现毛病,故决定转行,自己有兴趣务农,预计可销售到八成蔬果,主打菜类。
市民黄太表示,自己是嘉年华多年捧场客,预计花三千元,已购买蚝、鱼肚,会再买海味和新鲜蔬菜,刚刚买宝石鱼试下味道,但今年会场变小变窄,第一日已经很多人,相对不太好行,吃过好吃会再来买。
自备购物车的徐太表示,预备二千元只馀下约二百元,买了蚝豉、鱼、菜,由将军澳特意出来选购优质产品,主要都是与家人分享及买定食物过年。
嘉年华由今日起至周日,早上10点至晚上8点,于九龙旺角花墟公园举行,免费入场。
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