深水埗办新春美食墟 设16熟食档引入3辆美食车

农历新年将至，有团体于下月16至18日，年初一至初三期间，在深水埗举办新春美食墟市，场内约有16个熟食摊档，目前已获食环署初步容许有限度明火煮食，并首度引入三架美食车落户。深水埔街坊福利事务促进会理事长梁钜海表示，所有熟食摊档由关注基层、具深水埗地区特色店铺及有意创业年青人的档户平分使用，水电及场租全免，今年会继续派发面值10元、售价5元的墟市美食券，希望可援助基层市民。

深水埔街坊福利事务促进会年初一至初三一连三天，将于枫树街篮球场举办第三年的农历假日墟市，街坊会预计今年入场人次可望突破去年2.6万人次，首度引入美食车进驻社区，届时枫树街对出八个咪表位将封闭作停泊三架美食车位置。

理事长梁钜海表示，16个熟食摊档，关注基层、地区特色及创业青年将各占三分之一，水电及场租全免，以鼓励更多基层市民可一展厨艺及让年青人有机会试业，去年约有70人申请摊档，反应热烈，今年截止申请日期为本月20日，会再安排公开抽签程序，欢迎任何人士提交申请。

梁钜海称，去年派发总值1.5万元美食券，今年派发不多于总值五万元的美食券，而面值10元的墟市美食券，售价五元，部分时段在场内不同游戏摊位完成游戏可集齐盖印，换领美食券或其他礼品，希望可援助基层市民。

关注墟市召集人兼深水埗区议员郑泳舜表示，过去两届市民有期望，有意见指出明火煮食可有更多食物选择，故区议会一直希望有改善空间，经过讨论，决定今年可作有限度明火煮食如石油气炉，但亦需按照食环署要求。郑指出，首次有美食车落户，望有更多特色美食及让市民接触美食车。

香港美食车联盟召集人林瑞华表示，第一次美食车泊于街道营运而非只局限于景点区，希望透过是次合作，重新定位美食车是可以做本地客，让更多地区市民接触和了解美食车。林称，三架美食车将会提供全素食、泰式食品及饺子，其中「刷餐饱」美食车为社企合作车，主要聘请弱能人士，所有价钱将调整约20至30元，以配合墟市。