广州一名七旬老妇疑因进食变质的秋葵后食物中毒,出现急性精神混乱,不但胡言乱语,更不断称很热想脱光上衣。她目前正留院治理。
老妇的家人表示,事发在前日傍晚6时,老妇用膳时进食秋葵,期间她感觉头晕,约两小时后「就完全变了一个人似的」。家人随即将她送往暨南大学附属第一医院急症室求诊。
神经内科主治医生表示,由于病人有高血压病史,同时有发热现象,接诊医生初时怀疑是脑炎或脑血管病等,遂将她送往神经内科。惟经仔细诊问,怀疑病人是食物中毒,当中最大可能是由于秋葵所引起。
他解释,秋葵属于高蛋白、高糖的食物,一般情况下不会中毒,但蛋白质食物一旦变质,就会分解出对人体具有毒性的物质。若进食变质的秋葵,会对人体肝脏有损伤,部分人会出现中枢神经系统的症状。
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