盆菜奶茶天后诞等 列首份香港非遗名录

2017-08-14 19:40

港式奶茶制作。资料图片
港式奶茶制作。资料图片

康文署公布首份「香港非物质文化遗产代表作名录」,涵盖共20个项目,项目包括南音、宗族春秋二祭、香港天后诞、中秋节薄扶林舞火龙、港式奶茶制作技艺等。    代表作名录项目包括南音、宗族春秋二祭、香港天后诞、中秋节薄扶林舞火龙、正一道教仪式传统、食盆(俗称盆菜)、港式奶茶制作技艺、扎作技艺、香港中式长衫和裙褂制作技艺和戏棚搭建技艺。 早前已被列入更高门槛的国家级非遗代表性项目名录的十个本地项目亦自动纳入代表作名录,分别为粤剧、凉茶、长洲太平清醮、大澳端午龙舟游涌、香港潮人盂兰胜会、中秋节大坑舞火龙、古琴艺术(斫琴技艺)、全真道堂科仪音乐、西贡坑口客家舞麒麟和黄大仙信俗。    上述首10个项目由非遗谘询委员会从首份香港非遗清单上的480个项目中,经审议后作出推荐。政府并于今年2月至5月期间进行了为期三个月的公众谘询,共收到200多份公众意见,大多数赞成将这十个项目纳入代表作名录。

裙褂。资料图片
裙褂。资料图片

盆菜。资料图片
盆菜。资料图片
天后诞。资料图片
天后诞。资料图片

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