袁国勇称人鸡分隔不可能「零风险」　下任食卫局长唔易做

港大微生物学系讲座教授袁国勇在电台节目表示，政府顾问研究建议保留零售层面销售活鸡，但即使加强人鸡分隔，仍然无法做到「零风险」，因为政府无可能为所有进口活鸡化验，而且零售点亦难以做到无鸡毛及排泄物。 袁国勇认为，除非全面禁止活鸡销售，否则不可能做到「零风险」，但政府没有这样做，考虑的已非科学问题，而是市民的饮食习惯。他呼吁市民深思，是否值得为进食活鸡，而花费大量金钱提升人鸡分隔措施。 而对于一名四十岁女子在非洲加纳旅游期间感染疟疾，回港后情况危殆，袁国勇指，疟疾的死亡率很高，但新一代港人已对疟疾无免疫力，呼吁市民在高危地区回港后不适，要立即求医，并向医生讲述旅游史。若延误医治疟疾，可以造成脑部永久受损，甚至死亡。 至于对下任食物及卫生局长的期望，他坦言要找到像现任局长高永文的人选并不容易，赞扬高永文无论在医管局、传染病控制、与市民接触等方面，都有很好表现。他亦赞扬前局长周一岳的表现好，认为下任局长要做到高永文及周一岳的水平，压力很大。