餐饮业处捱打状态 租金不减反加反智 黄家和:业主迟早屈服现实
2024-08-15 18:44
人气茶餐厅「红茶冰室」近年备受小红书网民青睐,其位于观塘骏业街的分店更吸引大量在附近工贸区工作的打工仔光顾,每逢午饭时段都大排长龙。不过,红茶冰室观塘店今日(5日)结业,不少网民表示惋惜,更慨叹「咁好生意都要执」。香港餐饮联业协会会长黄家和表示,现时一般酒楼尺租为50至60港元,若租金不减反加,只会更加赶客。
黄家和提到,过去金融海啸刚开始时,业主也不愿意减租,但最后还是屈服于现实。
他形容,现时餐饮行业犹如捱打一样,香港内地游客仍未恢复到疫情前水平,加之港人北上消费的影响,顾客数目进一步减少,导致营业额难以赶上经营成本,整个行业都「头赤」。
黄家和又指,政府实施的盛事经济政策似乎未能真正惠及整个行业,因为不少活动通常在核心区如尖沙咀等地举行,没有顾及到其他民生地区,业界现时唯有缩减成本,才能生存下去。
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