本地有机西瓜节6.21至6.24青衣城率先举行 即睇4款渔护署推荐有机品种味道 边款最甜?

2024-06-18 15:45

本地有机西瓜节6.21至6.24青衣城举行 即睇4款渔护署推荐有机品种甜度及味道
本地有机西瓜节6.21至6.24青衣城举行 即睇4款渔护署推荐有机品种甜度及味道

一年一度西瓜节再度来临,市民可以购买香港出产的本地有机农产品。渔护署周五(21日)起举办「2024本地有机西瓜节」,署方今年推介4个特色有机西瓜品种。署方亦联同蔬菜统营处等,周五(21日)起一连4日于青衣城一期一楼举办西瓜节首场农墟活动,开放时间由上午10时至下午6时,活动亦设有摊位游戏及工作坊。

渔护署周五(21日)起举办「2024本地有机西瓜节」。谢晓雅摄
渔护署周五(21日)起举办「2024本地有机西瓜节」。谢晓雅摄
署方推介4个特色有机西瓜品种,包括「皇玉」、「无籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。谢晓雅摄
署方推介4个特色有机西瓜品种,包括「皇玉」、「无籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。谢晓雅摄
梁太今年「落重本」搭建农棚帮助疏通水流,故收成不错,现时已收成逾100个西瓜。谢晓雅摄
梁太今年「落重本」搭建农棚帮助疏通水流,故收成不错,现时已收成逾100个西瓜。谢晓雅摄
渔护署农业主任(园艺)王敏维介绍4个特色有机西瓜品种。谢晓雅摄
渔护署农业主任(园艺)王敏维介绍4个特色有机西瓜品种。谢晓雅摄
她指小球形、果皮绿色带深色条纹的「超甜黑美人168」,果肉鲜红多汁,甜度约12度。谢晓雅摄
她指小球形、果皮绿色带深色条纹的「超甜黑美人168」,果肉鲜红多汁,甜度约12度。谢晓雅摄

「超甜黑美人168」达最甜的12度

渔护署农业主任(园艺)王敏维介绍4个特色有机西瓜品种,包括「皇玉」、「无籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」,她称一般本地有机西瓜甜度介乎8至12度,署方通常拣选1至2公斤、适合本地小型家庭种植的西瓜推介给农友种植。

她指,黄色果肉的「皇玉」果呈小球形,果皮绿色带深色条纹,清甜爽脆多汁,甜度约10度(该度数为量度水溶液中含蔗糖浓度的单位--白利糖度)。无籽西瓜品种「无籽3F-2728」亦呈小球形,果皮绿色带深色条纹,果肉则呈红色多汁,甜度约10度。同为小球形、果皮绿色带深色条纹的「超甜黑美人168」,果肉鲜红多汁,甜度约12度。「黛安娜」则呈椭圆形,果皮鲜黄带斑条,红肉清甜,其甜度约11度。

可到「本地鱼菜直送」APP购买

她又表示,西瓜节已举办逾15年,希望提供平台让农民与市民沟通。她说,除了西瓜节,市民更可以于6至7月到不同农墟购买本地有机农产品。她称本地种植的西瓜适合2至3人家庭享用,价钱不会「太贵」,约40至50元一磅。她又指,若时间不允许,亦可以经过蔬菜统营处的网页或手机应用程式「本地鱼菜直送」,以及透过「香港有机资源中心」网页寻找本地农夫,直接联络他们购买农产品。

▼即睇其馀8个农墟地点及开放时间▼

其馀8个农墟地点及开放时间。
其馀8个农墟地点及开放时间。
从事种植2年的益生有机农场农民梁太。谢晓雅摄
从事种植2年的益生有机农场农民梁太。谢晓雅摄
从事种植2年的益生有机农场农民梁太。谢晓雅摄
从事种植2年的益生有机农场农民梁太。谢晓雅摄
若时间不允许亦可以经过蔬菜统营处的网页或手机应用程式「本地鱼菜直送」选购。谢晓雅摄
若时间不允许亦可以经过蔬菜统营处的网页或手机应用程式「本地鱼菜直送」选购。谢晓雅摄
市民亦可于「香港有机资源中心」网页寻找本地农夫,直接联络他们购买农产品。谢晓雅摄
市民亦可于「香港有机资源中心」网页寻找本地农夫,直接联络他们购买农产品。谢晓雅摄

梁太:今年落重本搭棚冀行情好啲

从事种植2年的益生有机农场农民梁太表示,去年因在室外种植因「太多雨水」,以失败告终。她笑称今年「落重本」搭建了农棚帮助疏通水流,故今年收成不错,现时已收成逾100个西瓜。梁太今年种植6个品种、共240个西瓜,包括「皇玉」、「金兰」、「鳯兰」等,直指「我哋好辛苦种出嚟,希望行情好啲」。梁太会即日摘取新鲜西瓜,再送到西瓜节出售,做到「现摘现吃」。

被问及最近经常出现恶劣天气会否影响农产品收成,王敏维指,对原本有农棚的农友影响不大,惟阴天生长的西瓜可能比平常尺寸小1成,但她指有一直向农友强调「有棚先好种西瓜」,故天雨对收成影响不大,较少出现「无西瓜收」情况。她补充,具有阳光,以及日夜温差较大的环境,才会种出较优质西瓜。

记者:谢晓雅

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