我要赞佢｜华丰大厦火灾消防员竭力救人  斋铺老板赠食物感激救火英雄

佐敦华丰大厦火灾造成5死40人伤，这场无情火令不少人失去家园，但眼泪之中仍见人性光辉。《星岛申诉王》「我要赞佢」访问了当日向消防员赠送食物、位于华丰大厦地下的普光斋老板翁先生，他表示要赞当日所有协助救火的消防员尽心尽力救人，希望为他们补充体力及打打气。

火灾发生于4月10日早上，华丰大厦一带随即被列为封锁范围，而涉事大厦地下的铺头均在封锁线内，其中一间就是素食餐厅「普光斋」。翁老板忆述当日已预计无法营业，但他与部分已上班的员工并没有离开店铺，反而开炉煮饭，把食物派发给在场消防员。

翁老板在佐敦创立普光斋至今35年。

翁老板表示目睹消防员尽心尽力救人，希望向他们赠送一些食物聊表心意。

翁老板与员工一起制作饭盒。

翁老板的铺头从5年前开始每天派饭给有需要人士。

翁老板每天都在铺头门外派饭，每日派发约200盒。

翁生在佐敦创立普光斋至今35年，平日早上10时多才回到铺头的他，火灾当日8时多已接获同事来电告知发生严重火灾，「我听到便立刻赶回铺头，都预计那天做不了生意。」翁生铺头正正位于火灾大厦入口旁边，他目睹大批消防员在火场进进出出，「其实我见到好多消防员很辛苦，很多坐在门口，因为他们的装备都很重，看到他们很累，我的同事又有上班，我们又有些食物在，所以便煮些食物给消防员吃。」

佐敦华丰大厦本月10日早上发生3级火，造成5死40人伤。（资料图片）

火灾发生后，大批消防员、救护员及警员赶到现场协助。（资料图片）

消防员尽力救出多名伤者。（资料图片）

大批消防员到场增援，有刚离开火场的消防员坐在地上稍作休息。（资料图片）

大批消防员身负装备准备进入火场救人。（资料图片）

当日消防员救出多名伤者。（资料图片）

翁生表示当日准备了大量食物及饮品供消防员，包括萝白糕、棠菜饺、粉果、烧卖、春卷、煎堆仔、芝麻卷、糯米糍及斋卤味等，另外还有饮品如蒸馏水 、汽水等。「真是戥消防员辛苦，见到他们这么累，觉得他们可能需要一些食物，所以才会煮一些食物给他们吃。其实很想说的是，他们真的很尽力去做，其实那天我见到好多消防员很辛苦，很多都坐在（铺头）门口，进入火场其实很辛苦，很值得我们赞赏，很多谢消防员为我们服务。」

其实翁生的铺头每天都会派饭，至今已经派了5年，「当时觉得，可能有很多人需要一盒饭，所以我们便开始派。当时社会上很多人都失业，即5年前，我们觉得是有需要派饭出去，有需要的人都可以攞饭，无分年龄。」

翁生形容香港有很多善心人，不少人主动赞助他们派饭。他指，现时每日派发约200盒饭，一星期会有2至3日会连生果一同派发，有时生果亦会换成饮品或日用品。

这场火灾虽然令不少人顿失家园，但往往灾难之中更见人性光辉。如果大家都有想赞的人和事，欢迎报料，我哋一齐「我要赞佢」！

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