甘肃天水麻辣烫爆红 游客不惜驱车千里一尝
2024-03-16 09:59
继山东淄博、黑龙江哈尔滨火爆出圈后,甘肃天水也凭藉麻辣烫成为新晋「文旅顶流」。有网友形容天水麻辣烫油润咸香、风味独具,不惜驱车千里一尝。当地文旅热度持续攀升,目前整体旅游定单同比增长超2成。
近期各大平台热榜上,甘肃麻辣烫频频现身,数千名美食达人发布了吃天水麻辣烫的短视频,总播放量已超10亿。视频中满满的油泼辣子、大碗花椒粉、裹上酱汁的丸子面筋、浸满汁水的焦香洋芋片,让网友直呼「看得流口水,必须亲自来一趟」。
每间都排队 最长5句钟
驱车千里只为一品的食客不在少数。有人从西安驾车300多公里专程赴甘肃天水打卡,新疆游客司先生跨越2700公里在天水停留数日,尝遍不同口味的麻辣烫。他告诉「湖北经视」,几乎每间麻辣烫都要排队,最长的排了5个小时才等到。
网友们也纷纷写下留言为天水麻辣烫点赞。有人说道:「天水麻辣烫核心在于辣椒、手粉、宽粉,这些离开甘肃基本吃不到」、「辣嘴唇不辣嗓子,香到欲罢不能,细品还有些许回甘」, 还有网友希望「天水麻辣烫开遍全国」。
麻辣烫的走红带动了天水旅游热。同程旅游数据显示,天水近一周旅游搜索热度上涨186%,并呈现继续快速上涨趋势。携程数据也指近一个月天水整体旅游定单量同比增长超2成,搜索量较去年同期翻一番。
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