粉岭雍盛街市一肉店涉以冷藏牛冒充新鲜牛 食环署展开取消牌照程序
2023-12-20 19:57 
食环署今天（20日）在粉岭雍盛街市一间持牌新鲜粮食店采取打击以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售行动，检获约250公斤怀疑冷藏牛肉，署方指涉事肉店违反持牌条件，正展开程序取消该新鲜粮食店的牌照。
行动中，署方已将检获的牛肉即时封存作进一步调查，并已抽取牛肉样本进行防腐剂检测。如有足够证据，署方将提出检控。
另外，署方人员亦就该新鲜粮食店处所及设备不洁、未有妥善保护食物免受污染，以及未有批签而售卖羊肉，向该新鲜粮食店负责人提出检控。此外，食环署人员亦就该店负责人未能提供送货单供查核而违反相关持牌条件，以及在处所内发现昆虫发出口头警告。
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