「香港美食嘉年华」今开锣 厂商会派雪糕吸客 料销情达1亿较去年上升一成

由中华厂商联合会主办的「第10届香港美食嘉年华」今日（28日）起至11月5日，一连9天在葵涌运动场举行，今早人头涌涌，反应热烈。大会首次将开放时间延长至晚上9时，每晚7时后可免费入场。有商户指，相信夜市可带动人流，料销量比去年增加三成。商务及经济发展局局长丘应桦在开幕礼致词指，工商界对《施政报告》反应十分正面，更大力支持推出的措施，深感鼓舞。

「第10届香港美食嘉年华」今日起至11月5日，一连9天在葵涌运动场举行，现场人头涌涌。陈浩元摄

「第10届香港美食嘉年华」今日起一连9天在葵涌运动场举行，现场人头涌涌。陈浩元摄

不少市民一窝蜂冲到腊肉铺广昌隆摊位，抢购1蚊腊肠。陈浩元摄

现场人头涌涌，反应热烈。陈浩元摄

现场设生果档。陈浩元摄

逾百人在场外排队轮候「抢平货」

嘉年华未开场前，场外已有逾百人排队，有市民为抢平货，特意提早到场排队。排头位的张婆婆向《星岛》指，知道有平货扫，早在7时多开始排队，又指没有预算，笑言「便宜就买多一点，贵就买小一点。」她与其他排头位的公公婆婆，都自备购物车，准备好入场大采购。

嘉年华于早上11时准时让市民入场，不少市民一窝蜂冲到腊肉铺广昌隆摊位，抢购1蚊腊肠，惟不到1分钟50个名额已满，迟来一步的市民则马上跑到下个目标地点继续扫货。

广昌隆负责人杨先生表示，今年人流比上年好，亦预期晚上会有更多人前来吃小吃，相信有助进一步带旺销情，预期今年可能会多三成生意。他又介绍今年最好卖的产品是麻辣腊肠，「这腊肠是我们用正宗四川的味道去做，香港很多做不出这风味的。」

Wendy Gourmet 负责人何生。陈浩元摄

黄先生。陈浩元摄

刘先生、陆女士。陈浩元摄

广昌隆负责人杨生（左）。陈浩元摄

广昌隆负责人杨生。陈浩元摄

熟食档旺场 巿民：间间都排满队

开幕1个多小时后，不少市民已满载而归，刘先生与陆女士则绕场看了一轮，买了几盒蛋糕后坐下休息。他们指，觉得今年人流很多，食品种类琳琅满目，但价钱一般。刘生准备了500多元扫货，但未有心头好，「都要睇眼先知道，最重要价钱啱。」

有市民不急著扫货，先到熟食摊位吃小食。黄先生双手拿满美食，准备吃大餐，他指熟食摊位人流多，「间间都排满队。」他认为暂时最美味的是鱿鱼和蚝，又言稍后会继续扫街，食饱后再扫货，主要准备了1000多元买乾货。熟食摊位Wendy Gourmet负责人何生满意今年人流，有预料夜市生意额会增加三成，「因为始终之前几年没东西食，今年复旺相信有帮助的。」他介绍暂时销量最好的是蚵仔手抓饼，笑言「刚刚开档，都已经有人来买啦。」

丘应桦︰本地消费将成为经济增长的主要目标

另外，大会今早举行开幕典礼，主礼嘉宾丘应桦表示，政府推动一系列的「开心香港」和「香港夜缤纷」等的活动，带旺了零售市场，今年首8个月零售业总销货值价值上升20%，可见本地消费将持续成为经济增长的主要目标。

他续指，政府透过《施政报告》为经济发展带来新动力，当中支援中小企业的措施，强化了中小企业的竞争力，工商界回应正面，政府深受鼓舞，未来会继续与商界紧密合作，推动香港迈向高质量发展，一同拼经济。

厂商会派800份雪糕「吸客」

厂商会会长史立德则表示，今次嘉年华设有超过300个户外摊位，预计人流有20万人次，可带来1亿元销情，较去年增加约1成；大会准备800份雪糕，免费派给入场市民。他相信今次活动可刺激本地消费市场，又提到厂商会一直积极向政府建议，在全港18区举办具地区特色的活动，激活夜经济，加快本港经济复苏的步伐。

记者：赵克平

---

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ