6旬妇疑食野生芋头后中毒留医衞生防护中心调查

2023-08-18 20:36

衞生署衞生防护中心表示，一名69岁女子怀疑草酸钙针晶体中毒不适，目前在北区医院留医，情况稳定。

中心指，该女病人周四（17日）在大埔区进食由朋友送赠，从内地带回的野生芋头后，随即出现口部麻痹、口腔灼热及呼吸困难等病徵，同日向私家医生求诊，并于今天到北区医院急症室求诊，同日入院治疗，现时情况稳定。临床诊断为草酸钙针晶体中毒。

发言人续指，芋头是配制菜式和甜品的常用食材。然而，如海芋等一些外形类似芋头的植物含有毒素，误食会引致中毒。误食含草酸钙针晶体的植物会刺伤和刺激皮肤及黏膜，如舌头、口腔与嘴唇麻痹和灼热，以及舌头或嘴唇肿胀。进食意外混有含草酸钙针晶体植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。
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