调查显示市民对碳排放关注度有所提高 团体促政府加入食品采购指南

本地青年气候倡议组织「EATcofriendly 碳住食」于上月14日至30日访问逾440位市民关于低碳饮食意见。该组织今日（4日）发布相关调查结果，发现市民对食物相关的碳排放的关注度有提高，近八成受访者认同政府应为饮食系统碳排放设立减排目标及策略，呼吁政府加强有关政策，以实现在2050年前达至碳中和的目标。

调查发现，多达 74%受访者支持政府将消费型排放量纳人相关年度温室气体计算。特别是在饮食方面，政府在2021年公布的《香港气候行动蓝图2050》中未能充分考虑食物消费导致的温室气体排放，调查显示，79%的受访者支持政府为食物产生的碳排放设立减排目标及策路。

其次，有85%受访者支持在现时环保采购指南中加入更多食品采购指引，以引人更多低碳食品。另有86%受访者认爲政府应带头在医院和政府机构食堂等场所，提供更多植物为主的饮食选项。

此外，有79%受访者支持政府更新膳食指南，并将公共及环境健康纳人考虑因素，反映香港市民对政府更新一个更可持续膳食指南的需求。调查亦显示市民对有利自身和环境健康的膳食指南的关注。

「EATcofriendly 碳住食」亦向政府建议，应将饮食系统减排加人《香港气候行动蓝图2050》；在绿色采购指南中加入更多食品采购指引，带头引入更多低碳食物选项；亦应跟随国际科学目标，如参考《地球健康饮食》等，采用兼顾人类及环境健康的膳食指南。该组织重申，政府应加强相关政策与措施，共同努力减少碳排放，为地球环境及人类健康尽一份力。

记者：陈炯

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