室内农场忧场地电量不足 中电客户团队提供建议解困忧│星岛专访
2023-05-22 08:30 
工商业在扩张店面时，有否考虑过场地能否负荷用电量？室内农场Common Farms的创办人方雍晴不满足于1600方尺的运作空间，四处寻找新场地发展业务，听闻同行友人的农场因场地总电量不足令种植面积受限制，她也不由得担心起来，「我一个对电一无所知嘅人，可以去问边个？」她抱著一试的心态发邮件予中电，没想到很快便获得回覆，中电客户经理Millie（化名）与她互通联络方式，详细向她讲述寻找新场地时，在电力方面需注意的事项。
「中电节能设备升级计画」助农场每年节省约26.3万度电
方雍晴惊叹于中电客户团队的服务态度，「当时甚至唔系佢哋嘅客！」在漫长的「寻租」之路上，方雍晴在50几个场地中精挑细选，将范围缩小到10多间后，再求助于Millie，两人逐个场地审视电路情况，最终选定了Common Farms现时位于油塘的新址，面积足足1万方尺。场地上一手用于餐饮业，要改造为垂直农场自然需「推倒重来」，Millie在重新设计上又给予了不少建议。
方雍晴解释，农场内的植物之所以无法在室外种植，正是因为香港的气温普遍偏高，故种植环境对温度的要求严格，冷气机要「日日开工」；不仅如此，室内种植的植物需模拟室外的阳光状态，因光照对培育极为重要，灯管的耗电量可想而知。在Millie的推荐下，农场安装了节能型的冷气机，保证品质的同时，电费亦相应减少；又透过「中电节能设备升级计画」，获得15万元的资助额，在农场安装数千支高能源效益的LED光管，有助农场每年节省约26.3万度电。
不仅如此， Millie还向方雍晴介绍了「峰谷用电」，将部分无时限的用电需求转移至「低谷期」，以减少电费开支。方雍晴说，初创企业有太多事需要顾及，未必有时间研究及申请相关计画，故非常感谢中电的协助，让她在节省开支的同时，亦能为节能减排出一份力。
记者 常彧璠
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