黄宗泽餐厅重开遭食客狂数三宗罪！ 豪花七位数装修连意粉都出事
2023-04-15 21:30 
黄宗泽（Bosco）投资的餐厅即使在疫情艰难时期仍坚拒结业及裁员，堪称良心老板，直至最近更续新租约，早前停业一个月，豪花七位数进行内部装修，上周再度开张。黄宗泽当日只安排小型派对，与股东拜神切烧猪，并与现场粉丝分享。他又贴心地与粉丝合照及签名，更特别开了两部靓车包括古董超跑到场，好让大家打卡。虽然如此，最近有内地网民称当日有到餐厅进食，并在小红书出Post上载与黄宗泽的合照，但就力数餐厅多宗罪，并以食物照片当作证据。
【点击睇黄宗泽餐厅再开张】：
该位网友以「黄宗泽新餐厅爆炸踩雷」作标题，虽然大赞黄宗泽超nice值100粒星，又贴上与对方合照，谁知话锋一转，直指当日的用餐体验非常差，更数出多宗罪。首先是指餐厅职员服务态度不佳，即使人客不算多亦没人服务，甚至表现出不耐烦态度，认为即使重开当日较混乱，也不算是理由。
其次是食物上太慢且漏单，她自称原本与朋友坐在露天位置，后来换到室内，但上餐前的面包却一直没有来到，几个人一共点了两个小吃、一个海鲜拼盘、烤杂菜及招牌海胆墨鱼意粉，她在文中有赞生蚝很新鲜，但等了大半个小时，意粉及烤杂菜一直未到，旁边一枱迟来反而食物更快到齐。
她最后指有向经理反映问题，意粉最终上枱时竟然不是热的，网友直言最初怕自己孤陋寡闻，以为这个招牌意粉是冻食，谁知里面却是热的。经店员了解后称会更换，她本打算撤销并准备结帐，谁知店员却表示正已重做，惟到再上餐时却发现竟然是原本那碟意粉，因她指试吃时切断的意粉仍在，不知道是用微波炉翻热还是重新回镬再炒过了事。她声称反映这多项问题后，结果经理道歉并送上特饮，免去意粉及最终未有到来的烤杂菜收费。不过，该女子直指餐厅服务及出品令人失望，更在文中标注了黄宗泽，希望对方看到后可作出改善。
网民逐点平反Bosco不捞钱
不过，她发文后有不少网民为这间餐厅平反，认为餐厅刚重开，忙中有错实属情有可原，并留言指：「感觉主要是刚开业服务没跟上，食物质量还是可以的，做为路人粉有机会去香港会去试试看」，有人辩护指：「Bosco这家餐厅真的是我吃过所有明星店最实在最不捞钱的了，菜品好吃量大，为免不浪费我吃完之后吃了消食片，我希望你这种吐槽贴多一点，这样我可以book到位」。
有网民认为餐厅做法尚算合理，「我觉得他们最后的做法也挺人性化的，人家都给你免单了你有意见那两份餐了，就没必要在这里说了我觉得，我相信当时你也跟经理反映情况了，何必在这里再说一遍呢？如果你真心给人改过的机会，是下一次帮衬的时候也是服务菜单不到位，再在公众平台提醒大家」。
其实，黄宗泽对经营餐厅真的算尽心尽力，由早年于九龙城开设小店，一直进军到尖沙咀，即使疫情期间生意惨淡，都决心做好老板与员工共渡难关！捱过疫情之后，他就豪花百万将尖沙咀店重新装修，连日来都有到餐厅坐镇，又不时与到来用餐的粉丝合照。除了这位写了千字文力数不是的网民外，都有不少人贴文赞餐厅服务好食品有水准，以往亦有不少名人到来光顾，相信只是个别事件。
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