新冠疫情引爆仇华情绪 亚裔餐馆损失579亿生意

2023-01-27 18:13

洛杉矶唐人街一家中式餐馆抵受不住新冠疫情转做艺廊。 资料图片
洛杉矶唐人街一家中式餐馆抵受不住新冠疫情转做艺廊。 资料图片

新冠疫情爆发后部分民众敌视华裔的情绪上升,不但针对亚裔的暴力和仇恨案件大幅增加,而且消费模式也受到影响。研究发现在疫情首年,亚裔餐馆的生意减少18.4%,实际金额相当于74.2亿美元(579.3亿港元),在支持前总统特朗普的地区,跌幅尤为显著。

洛杉矶亚裔餐馆:

洛杉矶一家川菜馆在疫情首年接获恶作剧电话讽刺中国人吃狗肉。 资料图片
洛杉矶一家川菜馆在疫情首年接获恶作剧电话讽刺中国人吃狗肉。 资料图片
洛杉矶韩国城一家韩式菜馆。 资料图片
洛杉矶韩国城一家韩式菜馆。 资料图片
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社
早前发生舞厅枪击案的蒙特雷帕克华人社区一家面店。 美联社

综合NBC和科学期刊《自然》报道,新冠疫情持续近3年期间,反亚裔种族主义泛滥全国,根据民权团体「停止仇视亚太裔」(Stop AAPI Hate)统计,在2020年3月到2022年3月期间,各地共发生近1.2万宗针对亚裔的暴力事件。

而在这次研究中, 波士顿学院、密歇根大学和微软的人员还发现,反亚裔情绪亦蔓延至民众消费,选择光顾中餐馆的人明显减少。为了评估亚裔餐馆的损失,3方团队分析了网上对华人带负面态度的搜寻字眼、消费者的手机定位数据,再结合民众对中式食物的固有印象,最后整理成报告。

明尼苏达华埠社区中心(Chinese Community Center)的主管利普斯基(Justin Lipsky)说,这种情况在圣保罗和明尼阿波利斯非常明显,双城地区的中餐馆自2020年3月以来,便面对社交媒体上的仇恨言论,不少网民宣称要打碎餐馆的玻璃窗,而且部分消费者对中菜抱有根深蒂固的印象,认为食品不洁而且低档,再加上通胀迫使餐馆加价,因此中餐馆生意大减。

研究同时发现,疫情期间网上搜寻「中国人吃蝙蝠」和「中国人吃狗肉」的频率大增,反映部分人担心中餐容易增加感染风险。

负责撰写报告的波士顿学院政治系助理教授古柏坚(Masha Krupenkin)则说,中餐馆以外的亚裔餐厅,生意跌幅其实更大,团队分析后发现,不少民众其实无法区分亚洲菜和中菜,例如经常把日式餐厅当成中餐馆。

研究亦发现,政党立场与排斥亚裔的心态有紧切关系,在支持特朗普的地区,亚洲餐馆的生意额跌幅最大。

纪录显示,特朗普从疫情爆发时便指责中国是病毒源头,甚至形容新冠病毒为「中国病毒」。对此古柏坚慨叹,保守派选民跟随政治领袖的立场,考虑到历史上主流社会曾先后指责犹太移民和非裔移民,将肺病和伊波拉病毒带到美国,可见亚裔正遭受相同命运。

本报讯

 

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