乡郊保育系列｜沙头角谷埔「针灸式」复育 客家村屋拟变废墟公园

沙头角客家古村荔枝窝被视为乡郊复育的「头炮」试点，复耕农地及复修村屋以改善偏远环境的成效渐现，在本地及国际间均获得不少掌声和嘉许。近日乡郊保育办公室开始密锣紧鼓地改造附近另一客家村落——谷埔，并批出资助项目，联系和协调各个民间团体。总监邓文彬向《星岛》表示，不止希望将以往经验辐射出去，更会因应谷埔的特点调整策略，进行「针灸式」复育，包括将人去楼空的村屋打造成废墟公园，并活化旧校等，冀重新注入生气，相信谷埔将接力成为另一个乡郊复育的实验基地。

谷埔一带环境。

谷埔位于沙头角海东南面，其历史可追溯至近四百年前，六十年代最为兴旺。村落由多个姓氏族群组成，一直以种植水稻田维生。不过与荔枝窝一样，十多年后谷埔亦出现「移民潮」，由于附近铺设引水道导致水土流失，加上交通不便，大部分村民相继迁走，至今常住人口只剩馀一户。

乡郊办总监邓文彬表示，谷埔昔日是富村，并非庆春约七村之一，自成一角，因作为交通要塞的码头对正沙头角码头，十分钟船程已可抵达，故村民都将农作物运到沙头角售卖。荔枝窝二百间村屋三纵九横，依山势排列，外围筑起围墙，布局集中之馀，道路建设完善；但谷埔村屋则分散在五至六个聚居地，每个仅有八至十间村屋，生活模式大有不同，例如村民都沿溪流生活，故他强调不能百分百复制荔枝窝的做法。

香港大学团队计画修复一九九三年停办的启才学校，该校现为三级历史建筑。

「田」字布局 活用破屋作游点

他指，近两年不同团体看中谷埔的潜力，获乡郊保育资助计画支持，形容该处已成为「新核心」。乡郊办担当桥梁的角色，联系各个项目负责人，今年十月中更曾「拉埋一齐」举行「多方会谈」，互相分享理念和研究结果，以及讨论如何分工及填补不足。

谷埔整个范围大致可分为九乘九的「田」字格，目标为刺激游客游走于不同项目之间。其中香港大学建筑学院及中国建筑与城市研究中心提议，以谷埔老围宋氏宅邸为起点，利用微更新的方式重建公共空间，并展现客家聚落文化建筑地景与自然的共生关系。具体措施包括清理老墙残瓦及树屋，提升景观成为邻里花园、重建牌坊广场街巷的空间等。

邓文彬指，这些破屋由村民捐出，交给团体加以活用，并移除危险的构筑物，与荔枝窝客家文化体验村的改造过程类似，但最终非让村民留宿，而是建立以废墟为主题的公园，「彷佛在不同位置点穴，将人气带入去」，形容是「针灸式」的复育方案。

启才学校现为三级历史建筑。

修复启才学校 办展览讲座

至于村口的启才学校建于一九三二年，至一九九三年因收生不足停办。校舍楼高两层，黑色大字、白色外墙和拱型门廊中西合璧，现为三级历史建筑。特别的是，地下一间课室被改装成供奉关公的协天宫，校庙合一使之成为复合式建筑。每逢假日，零星村民会在储物室前售卖地道小食。

有见及此，港大团队提出修复学校屋顶结构及墙体门窗，在内重新粉刷部分范围，变为举办展览讲座的地方，既可开放予公众参观，也可作社区中心；同时提升周边环境，让谷埔入口区成为具到达感的场所空间。

相关新闻：
乡郊保育系列｜整合村民口述故事 出版《谷报》还原历史：https://bit.ly/3IePFNE

打印陶凳放泥滩 生物可依附

考虑到谷埔拥有红树林、沼泽、泥滩等丰富的自然生态环境，项目须以提高生物多样性的角度出发。团队今年初以机械臂打印出二十多张陶凳，每张高矮不一，外形犹如红树根部，复杂的几何图形让生物在潮涨时可依附于凹凸空隙，潮退时则让游人坐下休息。

邓文彬表示，谷埔具天然条件，上述项目又获持份者配合，反对声音比荔枝窝少。由于大部分村民已迁走，关键就落在如何为十室九空的村落注入新生命，不会有碳足迹之馀，更发展成一个可持续的社区，「若处处都以新模式发展，便沦为千人一面；但如重新利用和演绎过往痕迹，会更有趣味」。纵然与荔枝窝的地理、人文背景不同，他认为谷埔有自身优势，正好可以成另一个乡郊复育基地，百花齐放。

记者：黎倩彤
 

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ