珍宝厨房船沉没｜香港仔饮食企业反驳毁约指控 与建辉船厂合作已终止
2022-11-09 16:09 
就建辉船厂周一（7日）入禀高等法院，指今年5月与珍宝海鲜舫及太白海鲜舫的持有者签约，打算以港币4元购入一艘厨房船以及太白海鲜舫有关的三艘船只，惟对方收到定金后，珍宝的厨房船沉没，没有处理馀下合约内容。船厂要求持有者交出船只，并赔偿480万元的处理费。拥有相关船只的香港仔饮食企业有限公司今日（9日）发声明，强烈否认有违反与建辉船厂所订立合约内之义务，又指与对方的合作协议已终止。
声明强调，公司已按协议正确行使其合约下的合法权利，将在法律诉讼中积极抗辩， 并保留就公司或其关联公司可能遭受的任何损失、以及建辉船厂违反合约协议的行为向建辉船厂提出索赔的权利。由于正进行法律诉讼，现阶段无法披露此案的任何细节。
公司又指，自与建辉船厂的合约终止后，公司很高兴已成功以实际上象徵式的代价将营运太白海鲜舫的所有相关船只之实体转让予一位表明有意在香港仔重开太白海鲜舫的运营者，以承传香港的其中一个最具标志性景点。
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