独家｜发哥现身撑到底 饼店终遇白武士 「豪华」戏剧性翻生

开业近半世纪的九龙城「豪华饼店」明日（30日）最后营业，帮衬逾40年的周润发「发哥」亦现身撑场。本网获悉，饼店已寻获接班人，明日「结业」后，店铺将进行装修大翻新，稍后会在原址以原名重开，「发哥」御用饼店的命运戏剧性大逆转。

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发哥在2018年曾带著名主持人鲁豫到豪华饼店，在节目中他公开对该饼店的评价。（东南卫视影片截图）

当时发哥一到饼店即叫老板娘递上合桃蛋糕。（东南卫视影片截图）

发哥出现引来市民围观。（东南卫视影片截图）

发哥在节目中表示，豪华饼店的核桃蛋糕很有香港味道。（东南卫视影片截图）

发嫂(左)和发哥都是豪华饼店的老顾客。（东南卫视影片截图）

发哥在节目中表示，豪华饼店的核桃蛋糕是「最旧最旧」的一种。（东南卫视影片截图）

名主持鲁豫(左)对饼店的饱饼亦赞不绝口。（东南卫视影片截图）

老板娘周太在当时亦有出镜，目前因病已少有到饼店。（东南卫视影片截图）

该店的蛋挞亦是发哥最爱。（东南卫视影片截图）

目前豪华只有两名员工，包括负责楼面、出名有火气的球姐，与及饼厨师傅阿富。（资料图片）

豪华饼店有多款糕饼驰名，亦是发哥发嫂至爱。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店于1977年开业，周润发自1979年开始帮衬。（资料图片）

据了解，周润发在上周五（23日）早上到访豪华饼店，吃了蛋挞及合桃蛋糕等等饼点。该店目前只有两名员工，包括负责楼面、出名有火气的球姐，与及饼厨师傅阿富。

球姐向本网记者表示，发哥在当日一大清早到饼店，「客未嚟排队佢就嚟，好早呀。」

豪华饼店在月中宣布结业，相中为豪华生招牌之一球姐。（资料图片）

球姐谓，发哥一到即四围派利是，「佢派咗两封(利是)畀我，发哥(同我)话多谢你呀球姐，多谢你咁多年都为人民服务呀。」

「（发哥有无话结业可惜？）唉，咁大家咁熟，讲乜嘢啫，佢知道晒啲来龙去脉，佢知道周太（事头婆）身体唔好呀麻。」

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市民一家大细到豪华饼店留影。（资料图片）

豪华饼店日日大排长龙。（资料图片）

豪华饼店结业消息本月中传开后，日日店外大排长龙，有食客透露最少要排逾一小时。（资料图片）

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息传开后，日日店外大排长龙。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

有食客搜购豪华饼店的纸盒和铁盒作珍藏。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店的纸盒。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店的铁盒。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

有市民在豪华饼店以每个20元购买铁盒作珍藏。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

本网获悉，豪华饼店将由目前饼厨师傅阿富接手继续经营，但目前仍未定实复开日期，球姐向本网记者证实有关消息：「（饼店系咪会由富哥接手？）系真既，会装修吓先，旧嘢要掉晒，重新做过地台，装修吓，靓靓仔仔先，等于化个妆先。」

球姐又谓：「日后会用番『豪华』个名。」由于豪华多年来均由师傅阿富负责制作各类糕饼蛋挞，而阿富尽得老板周师傅的真传，换言之，装修后，豪华饱饼种类和味道仍会保留，球姐表示：「全部饱系富仔做，（再开张）口味唔会变架啦。」

目前楼面全由球姐一人打理，非常忙碌。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

「（有无通知发哥你哋会继续做？）唔使啦，佢经常嚟，佢跑完步就走嚟剥蛋挞食，佢点会唔知呀。」

至于豪华另一生招牌、已逾七十岁的球姐会否继续在新店出场，仍属未知之数：「我唔一定唔做，睇吓点情形，我年纪大，要抖一抖，回一回气先，因为我条腰骨做到挛咗，一定要停一停，回一回气先。」

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豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店有多款糕饼驰名，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。(相片来源：FB专页「面包超人的美食游乐地图」、「港康刘影」、「Being Hong Kong」、「郑泳舜 Vincent Cheng」、「烘焙•爱丽斯」)

豪华饼店结业消息本月中传开后，日日店外大排长龙，有食客透露最少要排逾一小时，该饼店的纸盒及铁盒亦成为食客的抢购对象。

对于日日大排长龙，球姐谈起即十分有火：「有啲客畀利是我，话好可惜......我话佢哋架，48年都唔见你哋排队，依家至嚟排队。(以前)买条蛋卷又话大，食唔晒，依家食唔到啦，至嚟排队，无咗至嚟可惜。」

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