豪华饼店下月结业 周润发撑足40年每周帮衬 店员:唔做发哥都未知
2022-09-17 19:51
开业近半世纪的九龙城豪华饼店,今日决定营业至本月底后结业,该老字号饼店与影帝周润发结下不解缘,发哥由1979年开始每周帮衬至今,更不时客串做饼店职员义务卖饼,撑足40多年,该店员工接受本网记者访问时坦言:「今日至决定(结束),发哥都未知。」
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本网记者今日致电饼店,店员表示,结业原因是老板两夫妇「身体唔好」,「事头婆身体唔好,事头又唔好,两个都出咗问题,(无人接手?)无接班人呀,今日先至决定唔做,(发哥知道未?)发哥都未知道呀,今日先贴(结业)通告,做到今个月30号。」
这间九龙城老牌饼店于1977年开业,老板周先生已年逾80岁,老板娘周太亦逾70岁,两人过去接受传媒访问时表示,周润发自1979年开始帮衬,周太表示,当时由于太忙少看电视,认不出发哥,只是觉得有一位「高大靓仔」来买面包,发哥除非到外地拍戏,否则一星期必来一至两次,通常都在早上八、九时。
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发哥帮衬之馀,更会主动客串做店员卖面包,有次因为太受欢迎被二十多名学生妹围着,结果吓得发哥要逃出店外坐的士离开躲避。
豪华饼店有多款糕饼驰名,包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包,此外提子包、花卷亦出名好食。老板娘曾表示,发哥肚饿时,最喜欢自取一件合桃蛋糕,站在铺头里「堂食」。据知,该店用料讲究,分别用上美国合桃、澳洲提子,而招牌蛋挞亦用澳洲面粉做。
豪华饼店老店风味浓烈,红砖墙身更在一众九龙城的店铺中异常突出,成为不少网民打卡热点。
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