每日杂志｜豪华饼店荣休发哥帮衬逾40载 主动客串卖包 最爱「堂食」合桃蛋糕
2022-09-18 08:42 
开业近半世纪的九龙城豪华饼店，昨日决定营业至本月底后结业，该老字号饼店与影帝周润发结下不解缘，发哥由1979年开始每周帮衬至今，更不时客串任职员义务卖饼。饼店员工接受记者查询时坦言：「今日至决定（结束），发哥都未知。」饼店老店风味浓烈，红砖墙身更在一众九龙城店铺中异常突出，是不少网民的打卡热点。
饼店店员表示，结业原因是老板两夫妇「身体唔好」，「事头婆身体唔好，事头又唔好，两个都出咗问题，（无人接手？）无接班人呀，今日先至决定唔做，（发哥知道未？）发哥都未知道呀，今日先贴（结业）通告，做到今个月30日。」
「豪华饼店」出品点击图辑浏览：
豪华饼店于1977年开业，老板周先生已年逾80岁，老板娘周太亦逾70岁，两人过去接受传媒访问时表示，周润发自1979年开始帮衬。周太表示，当时由于太忙少看电视，认不出发哥，只是觉得有一位「高大靓仔」来买面包，发哥除非到外地拍戏，否则一星期必来一至两次，通常都在早上8、9时。帮衬之馀，更会主动客串做店员卖面包，有次因为太受欢迎被二十多名学生妹围着，结果吓得发哥要逃出店外坐的士离开躲避。
周润发帮衬豪华饼店实况点击图辑浏览：
豪华饼店有多款驰名糕饼，包括发哥必吃的酥皮蛋挞、合桃蛋糕，和发嫂至爱的菠萝包及鸡尾包，此外提子包、花卷亦出名好食。老板娘曾表示，发哥肚饿时，最喜欢自取一件合桃蛋糕，站在铺头里「堂食」。据知该店用料讲究，分别用上美国合桃、澳洲提子，而招牌蛋挞亦用澳洲面粉制造。
全文刊《星岛》「每日杂志」
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回应