长沙湾批发市场鱼档鲫鱼 被验出违禁孔雀石绿

食环署食安中心表示，透过恒常食物监测计画，从长沙湾副食品批发市场一个档户抽取一个鲫鱼样本作检测。结果显示样本含孔雀石绿，含量为10亿分之0.978。

中心表示，已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

孔雀石绿是工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。

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