上环星月楼爆群组感染 源栢梁：鲜风量低及洗手间抽风方向调转
2022-05-25 11:26 
本港第5波疫情，多个食肆爆群组感染，包括上环星月楼。餐饮处所换气量工作小组主席源栢梁表示，日前到星月楼视察，指酒楼的通风较差，鲜风量非常少，怀疑员工当时并无开启鲜风机，酒楼已委托承办商处理问题。工作小组拟倡议设指引，协助食肆负责人了解如何定期维修保养通风系统或空气净化设备。
上环星月楼早前出现群组感染，累计逾70人确诊，食环署及餐饮处所换气量工作小组日前到食肆巡查后，发现处所的鲜风量低及洗手间抽风方向气流有问题。源栢梁说，酒楼鲜风机的操作指示灯藏在天花板，如果无启动或故障，员工难以察觉。
源栢梁又指，小组另发现酒楼的洗手间抽风系统同样有问题，调转了气流，将外面的空气抽到室内。他提醒，如果食客到食肆时感到局促，要格外留意。他又呼吁饮食业界要保持通风系统正常运作，留意风口有否阻塞，做好维修保养。
源栢梁表示，小组稍后可能倡议设指引，协助食肆负责人了解如何定期维修保养通风系统或空气净化设备，及呼吁食客遵守防疫措施。
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上环星月楼。资料图片
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