消委会|勿以「重口味」奖励幼儿 5大选购婴幼儿小食贴士

2022-05-16 10:00

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父母在婴幼儿餐与餐之间提供适当的小食,可让宝宝补充能量、营养及水分。然而国际间都关注在婴幼儿食品添加盐或糖的情况。

例如,本港衞生署、中国营养学会、美国和英国等地的衞生和保健部门均一致认为,不应在1岁以下的婴儿食物中添加盐。美英等地亦分别表示,2岁以下或4岁以下的幼童,不应进食添加了糖的食物和饮料。

消委会提醒,口味偏好始于婴幼儿时期建立,如进食过甜或过咸的「重口味」食物,有机会影响成年后偏好较浓味的食物。高糖、高钠的小食,普遍空有热量,但营养价值甚低。

而长期过量摄取钠,容易导致钙质经尿液流失,影响骨骼成长;而摄取过多糖分,亦会增加蛀牙和肥胖的风险,以至日后患上心血管疾病、高血压,和糖尿病等慢性疾病的机会。

消委会建议消费者选购婴幼儿小食时,可参考以下建议:

●细阅食品包装上的成分资料和营养标签,选择没有添加糖或低糖的小食。留意营养标签上的单位,或需要自行换算,以比较不同产品每食用1份所摄入的能量和营养;

●声称无添加糖的食品亦可能添加浓缩果汁等游离糖,避免拣选成份列表中,游离糖来源成分排序较前或百分比较高的产品;

●多选择含丰富膳食纤维、钙质、铁质、维他命D的食物;

●小食进食时间,应与正餐相隔至少1.5小时,以免影响正餐食欲,其分量应占全日能量及营养摄入量不多于10%;

●切勿利用「重口味」小食奖励幼儿,以免养成偏食习惯,影响健康。

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