Juicy叮｜上水快餐店惊现半生熟牛肉汉堡 网民：如果小朋友食咗就惨

多年来汉堡包深受港人热爱，但日前有网民声称于上水某连锁快餐店购买汉堡包，竟发现口感与平日不同，揭开后竟发现牛肉有黏性，质感与生肉无分别，怀疑职员未煮熟牛肉便放入包内。多名网民纷纷留言，指事件非常离谱，更有人直言「为咗自己身体，一定唔会食」。

日前有网民经facebook「屯门友」发文兼上载影片，指前日（25日）在上水彩园邨某连锁快餐店购买汉堡包，惟进食一口后，发现味道及质感均有异，于是打开查看，竟发现汉堡包内的牛肉非常软身，甚有黏性，估计职员误将未熟的生肉放进包内，直言「睇完搞到呢排都唔敢食汉堡包住」。

汉堡包内的牛肉非常软身，甚有黏性。片段截图

汉堡包内的牛肉非常软身，甚有黏性。片段截图

有网民认为，该块牛肉只有「6成熟」，直斥事件非常离谱及呕心，「睇见都想呕，真系好得人惊」、「如果系小朋友食咗就惨」、「如果系我，为咗自己身体，一定唔会食」、「好肉酸」、「睇得有点反胃」、「拎返去换，唔好食坏身体」。

食安中心早前指出，无论肉的品质、来源及价格如何，汉堡肉饼都应该要煮至全熟，因为肉类绞碎制成汉堡肉饼时，生肉表面的有害细菌，例如沙门氏菌或致病性大肠杆菌，会散布至整块肉饼。

来源: 屯门友fb

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