九龙城街市一鱼档鲩鱼样本验出孔雀石绿 食安中心指令停售
2021-12-07 19:04 
食环署食物安全中心公布，一个从九龙城街市一档户抽验的鲩鱼样本验出孔雀石绿，中心正跟进事件。
中心发言人表示，中心透过恒常食物监测计画对有关鲩鱼样本作检测，化验结果显示该样本含孔雀石绿，含量为10亿分之2.6。中心已知会涉事档户有关违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关鲩鱼的来源和分销情况。如有足够证据，中心会提出检控。
孔雀石绿是工业染料，被用作治理鱼类疾病。多国已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。
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