【维港会】超市袋装通粉内现谷牛 顾客称「新鲜」到买唔落

新冠肺炎疫情下，不少人都会选择买独立包装的粮食，求食得安心。不过，近日就有网民到超级市场买袋装通粉时，发现包装袋内的底部竟然有一堆谷牛爬行！

有网民在社交媒体Facebook群组「中伏饮食报料区」上载图片，指自己早前到超市打算购买通粉回家，怎料拿起货架上其中一袋来看，竟发现包装袋内有一堆活生生的谷牛在爬行，令楼主感到非常呕心，表示「新鲜」到买唔落。

事件引起一批网民讨论，不过不少人都笑言那袋通粉非常「新鲜」及「有营养」，「又有淀粉质又有蛋白质」、「榖牛系卖点」、「生态圈」、「添加丰富蛋白质」、「证明成份天然」、「保证新鲜」、「正呀！有赠品」。亦有网民建议楼主应即时向有关超市反映，「见到有问题就唔好放返埋去，同职员讲」、「你同返职员讲有谷牛，呢啲货要落架回收」。

另外有网民指，那些榖牛是在包装袋内「出世」，不少米、面粉类食物，只要放久了，都会较易「产生」榖牛，「上次我屋企个米缸先至有好多，我而家用啲新鲜辣椒摆落去就冇喇，意粉附近我都会摆」。

资料来源：「中伏饮食报料区」

根据食环署资料显示，谷牛原名米象，是储藏谷物的主要害虫之一，主要蛀食谷粒。在家中，谷牛通常蛀食大米、豆类、 葵花子和玉米，偶尔也在存放过久的通心粉和意大利粉等面食中出现。虽然谷牛对人畜、家具和衣物无害， 既不会叮咬和螫伤人，又不会传播疾病，但却蛀食谷物，毁坏粮食。受米象污染的粮食，价值或会大幅降低 。

预防及对付谷牛4大方法：

1. 防患未然

在购物前应小心察看，以免把害虫带回家。如发现产品包装有小孔或破损的迹象，便不要购买。回家后，须再次检视产品 ，确定没有虫类后才可倒进容器内储存。

2. 妥善存放

所有谷物都要用密气玻璃、金属或硬胶容器储存，或放进雪柜或冰箱内，如其后发现容器内有米象滋生，或已藏有米象，应迅速处理，若谷物已受到严重破坏，不宜食用，便应弃掉。

3. 彻底清理

曾用作存放受污染谷物的橱柜或架子须以吸尘机彻底清理，并须特别注意裂缝和角位。不应在储存食物的柜内喷洒杀虫剂，以免食物被杀虫剂污染。

4 用高温或低温处理

若想继续保存有米象滋生的谷物，可把有关谷物用高温或低温处理。只需把受污染的谷物加热，维持在摄氏 60 度一小时，或冷藏在摄氏 0 度的环境一星期，便可杀灭不同阶段的米象。