内地进口车厘子验出新冠病毒 何栢良:冲洗后可食用

2021-01-29 16:05

何栢良指暂未有人因购买冻肉或蔬果而受感染,市民可安心食用。资料图片
何栢良指暂未有人因购买冻肉或蔬果而受感染,市民可安心食用。资料图片

早前有指内地部分入口车厘子的表面验出含有新冠病毒,港大感染及传染病中心总监何栢良表示,相关病毒没有活性,用清水彻底冲洗便可食用。

何栢良表示,车厘子在种植及运送过程中,不同人均有机会接触到,所以其表面都有可能留有病毒或细菌。他指内地验出进口冻肉及蔬果的包装上含有新冠病毒,可能是基因残留,不代表相关病毒有活性、可传染。

他又指,目前没有人因为购买冻肉或蔬果而受到感染,认为风险很低,指市民用清水冲洗后便可安心食用。

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