【健康talk】中医推介7款家常保暖食物 助你暖住过冬
2021-01-12 15:15
近日天气寒冷,大家除了靠御寒衣物暖身外,有中医亦推介以下7款食物或茶饮,让你暖住过今个冬天!
1. 核桃糊
功效:补血养气、补肾固精、温肺润肠
2. 香茅茶
功效:温胃、袪风寒、止头痛
做法:准备一条新鲜香茅,切开后加水煲2至3分钟。按此分量,一周可喝一两次,适合任何体质
3. 栗子饭
功效:补肝肾偏温
做法:栗子去皮备用,在煮饭最后15至30分钟加入电饭煲即可
4. 蕃薯糖水
功效:补中温胃
做法:将蕃薯切成细块,加入适量糖,煲45钟至一小时便可。不过要留意,易胃胀人士不宜多吃
5. 南瓜蕃薯粥
功效:滋脾胃阴,虽易滞胃,但可温身
做法:先把南瓜及蕃薯切成细块,蒸半小时备用。接著准备4分之一杯米,水滚后倒入米,煲15分钟。最后,加入已蒸好的南瓜及蕃薯,再煲10分钟
6. 姜黄炒饭
功效:姜黄可温通经络,可温胃、止痛
做法:在炒饭时加入极少量姜黄(一大碗饭约加0.5克姜黄)
7. 肉桂卷或含食物及饮品
功效:温中散寒、温肾。吃少量就很易上火,但天气寒冷时可食用少许
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