【健康Talk】4粒饺子热量等如一碗饭 韭菜饺卡路里最高称冠

饺子口味多，又方便好吃，不少人都喜欢以饺子作为正餐，特别在冬天，吃一碗热腾腾的饺子实在非常温暖。但是原来饺子的卡路里一点都不能小看，最受欢迎的韭菜饺一颗就有69卡路里。台湾有营养师指出，虽然饺子是以白烚的方式烹调，但其实食十粒已经差不多等如一个饭盒的热量。

以下为各种饺子的热量：

馅料	卡路里
韭菜	69kcal
韩式辣味	56kcal
韭菜鲜虾	54.7kcal
韭黄猪肉	54.19kcal
咖哩	53kcal
椰菜鲜虾	51.5kcal
椰菜鲜肉	50.4kcal

营养师建议，食饺子要健康可以选择海鲜馅料、男生一餐吃10颗、女生只食8颗内及最好不要点酱汁。另外，如果自己包饺子的话，亦可以选较瘦的猪髀肉，再混合多汁的蔬菜做馅，例如丝瓜及冬菇等。