酒吧业界推动「无毒空间」 冀放宽营业至凌晨2时

2020-10-14 14:43

酒吧业界指现时最多只能做到三成生意。
酒吧业界指现时最多只能做到三成生意。

自新冠疫情爆发,酒吧业曾被政府勒令停业101天。香港持牌酒吧会所联会业界今早召开记者会表示,早前推出「抗疫承诺约章」,呼吁业界加强处所的消毒防疫规格,目前约章已有逾400间酒吧签署,以向政府争取替代停业,及放宽营业时间至凌晨2时,

香港持牌酒吧会所联会主席梁立仁指,酒吧业界一直严格保持并遵守卫生防疫措施,更全力推动酒吧实行「无毒空间」,保障客人健康,不希望因无牌酒吧处所出现群组感染,令整个业界受到影响,他希望政府以「边间有事边间停」的方式处理,不要因为一间酒吧有事,便让整个业界停业。

他续指,现在酒吧营业至晚上12点,最多只能做到三成的生意,如果政府进一步放宽酒吧营业时间至凌晨2时,生意额料恢复到四成至五成,而业界员工的就业率也会上升至五成至七成。

香港调酒师工会主席侯翠珊表示,本年餐饮业就业不足率较去年同期上升8倍,担心情况持续下去,业界员工会面临更严峻开工不足,及失业的问题,并会令愈来愈多酒吧选举结业。被问到早前有专家建议使用吸管饮酒,她认为相关做法不可行,亦会衍生环保问题。

酒吧业界早前定下「抗疫承诺约章」,呼吁业界加强处所的消毒防疫规格,联署现在已得到超过400间酒吧参与,约章包括严守社交距离;严格规定限制体温;要求每位进场人士需填写健康申报表;顾客进入酒吧时必须配戴口罩;提醒顾客除于进行饮食期间必须配戴口罩等。

香港持牌酒吧会所联会主席梁立仁。
香港持牌酒吧会所联会主席梁立仁。

香港调酒师工会主席侯翠珊。
香港调酒师工会主席侯翠珊。
聚源智康生物科技有限公司负责人Ben Leung。
聚源智康生物科技有限公司负责人Ben Leung。

联会干事罗志扬。
联会干事罗志扬。

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