【星岛独家】黎诺懿开展厨神之路

诺懿在剧集《C9特工》中饰演变节特工B3，剧情上有多场动作戏，他形容自己很幸运，没有因受伤影响到拍摄进度，笑说：「对上一次已是《街坊财爷》里面，因为饰演警察有很多追捕的场面，其实我都几喜欢打戏，因为自己都锺意郁动呀，事前都有备战的，我有参加钱嘉乐的动作特技演员专业进修课程，毕到业的，目的是希望保护到自己，拍摄时可以避免受伤。若然有动作戏，我都希望尽力亲身上阵，因为这是演员最可贵之处，乜戏都想试试。」


撰文∣李文伟　摄影∣罗安强　场地∣明珠海景

　　诺懿笑指拍动作戏周身瘀是在所难免，但今次剧集算是平安度过，但若观众细心留意，可以看到某几集的他眉心好似贴了东西，原来是他拍毕动作戏后，在文戏时不慎撞爆眉心，他说：「一个转身没留意，个头就撞上木板，当下不是撞得好重，但见到眉心位即时爆开，我当时心谂大镬，仲有几场戏要拍，若然要缝针就一定拍不了，幸好化妆师刚好有从外地带回来的仿人皮胶布，止血后便试下，眼见没有好肿，导演收货便拍得。」拍戏受伤想必令太太李洁莹十分担心，诺懿坦言婚后没有特别锡身，继续做好演员本份，他说：「既然演员是我的工作就会做，没有甚么会拒绝的，剧组安排到演员上阵便是安全的，但有些画面比较惊险，知道太太会担心，咪尽量呃住先，她都知道我的个性，就会经常地提点我，『你个仔两岁㗎咋！』这句说话常常讲、日日讲、挂在嘴边，若果我决定好要去做，太太都会支持我的。」

年拍两剧极限

　　诺懿与拍档高海宁打戏连场，已多次与对方合作的他，大赞高Ling是勤力女仔，他说：「我都算是睇住佢一步步努力上来的，当然是勤力才会有这么多存货，一连四套剧喎，但我觉得有少少唔好彩，是次序上的，因为《C9特工》是最先拍摄，大家看时可能会觉得有少少回到以前的她。」问到诺懿会否有意成为多产艺人？他笑言：「我又不算多产，最多都是一年两套剧，我觉得两套剧对我来说是好大极限，因为最怕令观众闷，角色之间要找到不同，现在年长少少，会选择一下角色。」诺懿又指首次在剧集中连角色名字都没有，他说：「我见到有杂志写剧集介绍，给我的角色写了一个很陌生的名字，原来是剧情中为了隐藏身分随便噏的一个名，自己都没有印象，哈哈！」诺懿出道便是男主角，又加入「奥运六星」被力捧，后来却被调动到儿童组，令他明白作为演员需要有不同的表现，才能令事业长久，随后便有成为黎诺懿代名词的「马壮」出现，问当时许下的目标是否有达成？诺懿说：「演员事业是我的兴趣，才令工作有满足感，其实至今的角色全部都不一样，《街坊财爷》的程Sir就很正气，与贱Han又很不同，《灿烂的外母》与《BB来了》算是我不同身分下的新角色，今次虽然连角色名都没有，有身边人指我反而有Chok的感觉，哈哈！」

想拍厨神剧

　　诺懿除了出得厅堂做好演员工作，更是入得厨房的好男人，疫情下他大展厨艺，成为观众心目中的「疫境厨神」，问会否期望将厨师形象带入戏剧中，拍摄类似《美味情缘》的厨神剧集？他笑称：「我会比较想拍日剧《摘星厨神》那种的，哈哈！拍剧与下厨这两个都是我的兴趣，但现在的我而言，我希望可以分开一些，各有各做，因为拍剧应该是去个人化的，饰演不同的人，但煮食反过来就很个性，即使同一食谱每个人作品都是不同的，我会觉得两件事分番开先，或者会比较襟做。」问会否觉得下厨令自己转型，避过了2020年这座「大冰山」？诺懿表示：「其实没刻意转型，早几年做了《马家开饭》令我结识了不少厨师朋友，开始更深入下厨这件事，也与儿子有莫大关系，事实上好多我们小时候常见的街头小食、菜式不断流失，我希望可以在自己手上重现这些食物，让小朋友也感受得到，因此我着重在中菜上，然后这些经历与想法让我做了《懿想得到》这个节目，到今年变成了「疫境厨神」，稍后更会有一个节目《疫境厨神嘉年华》我也是很感恩的。当然我在今年也有不少计画停了，在家中可以做疫境厨神，但《懿想得到2》真的需要出国拍摄才好睇，希望疫情快快过去，可以到海外做节目。」

恨生女 未停过

　　诺懿恨女恨出面，疫情下是否勤造人？他笑道：「根本无停过，但真的未想过会令生活改变得如此大，当然会顾及太太的身体，会担心疫情下怀孕是否明智，或者是我们准备得未够好，其实生小朋友很讲缘分，天未畀我们一定是有原因。」虽然《C9特工》是两年前作品，但剧中的诺懿显得年轻不少，问成为父亲后有否刻意保持成熟的形象？他笑言：「咁讲要多谢化妆同助手喎，我一直以来不习惯刻意打扮，或者说我不喜欢打扮，只要着得舒服便可以，我的造型只有两个，日常造型与出席活动的西装。」诺懿笑言已届「男人四十」，希望工作不必太辛苦，可以每一步都留给自己选择的空间，找到平衡与舒服的生活方式，他说：「若然一年可以拍套剧，然后留些时间做主持或下厨的节目便最好。」

教仔首要学沟通

　　家庭亦占据了生活一大部分，儿子小春鸡准备入读K1，问这位爸爸是否紧张？诺懿说：「我最希望他可以在学校见其他小朋友，最重要是学会与人沟通，我觉得峰峰相对同年纪小朋友较成熟，我们会带他旅行，家中养大狗，这些让他习惯好多事，见到昆虫、曱甴蚂蚁都唔惊，其实这些都是我们小时候都是这样长大，到他们这一代却没有经历，是不是反过来不足呢？我经历过最大感受的是，最重要学会与人沟通、相处的能力，也就是学语言，不要像英文讲不好、错失好多机会，不需要讲成母语，只希望他讲到像谢霆峰那样，是好听的语言，所以我和太太教他很多语言，连日文都学，他很醒目但有点偷懒，把字都背起来，我就将顺序反过来考他，其实都需要他现在学识，只希望培养出兴趣、天份，到他长大自己想学时，发觉自己小时候接触过，可以事半功倍。（小春鸡有语言天份吗？）我觉得是有的，因为太太很用心教，相信是启发到他。」诺懿对育儿如下厨一样有满满心得，但他没有意思要成为「育儿KOL」，他表示：「因为每一位小朋友都有自己的特性，需要家长自己与小朋友一同摸索，没法用其他人的方法去『填鸭』，小朋友的生活不应该只是有目标地学习，也需要自己去摸索。」他又庆幸很快便理解到小春鸡的生活方式，父子一同成长。

原文刊于《星岛日报》名人杂志（逢周日见报）