蓝田一街市档鱿鱼样本镉含量超标
2020-09-30 21:18
食环署食安中心公布,本港街市一个鱿鱼样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。
食安中心透过恒常的食物监测计划,发现蓝田一街市档户的鱿鱼样本的镉含量为百万分之2.61,超出法例上限的百万分之2。食中心已知会涉事商户上述违规事项,并正追查有关产品的来源。
根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款5万元及监禁6个月。
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食环署食安中心公布,本港街市一个鱿鱼样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。
食安中心透过恒常的食物监测计划,发现蓝田一街市档户的鱿鱼样本的镉含量为百万分之2.61,超出法例上限的百万分之2。食中心已知会涉事商户上述违规事项,并正追查有关产品的来源。
根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款5万元及监禁6个月。
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