屡无妥善掩盖食物 深水埗大庆烧味店遭钉牌

深水埗青山道242号的地铺食肆「大庆」烧味店因没有妥善贮存未加掩盖的食物、在露天地方配制食物、食物室不洁、容受处所内有蟑螂及老鼠，屡次违反《食物业规例》，今日（29日）被食环署取消牌照。
 
食环署表示，有关食肆经营者因上述违例事项，去年4月至9月期间7次被法庭定罪，共罚款1.03万元。署方根据违例记分制记下持牌人55分，食肆因此被取消牌照。食环署提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。