食肆堂食延至晚上9时黄家和料业界生意额回复6至7成

2020-08-25 17:30

餐饮联业协会主席黄家和表示，欢迎政府计划周五起恢复晚市堂食至9时，他预料，业界整体生意额可回复平时6至7成，与今年第一季水平相若。

黄家和表示，政府上月起禁晚市堂食，有近2000多间食肆要停业，6000多间要缩短营业时间，业界生意损失达50亿元。他估计恢复晚市堂食，食肆可望回复6至7成生意，可恢复人手和现金流，对此感到鼓舞。

对于仍然维持限制食肆每枱最多2人，黄家和说，对酒楼及婚宴场所等影响较大，小型食肆则料会增加生意。黄家和冀政府下一步放宽每枱人数限制，令大型酒楼和宴会场地亦可正常营业。

他提及6月时父亲节后政府放宽措施速度太快，部分食肆如「无掩鸡笼」，未有提高防疫意识，之后疫情就出现反弹。他呼吁开放晚间堂食后，市民与食肆都要遵守防疫规则，促当局加派更多人手巡查。